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2025年 立春朝搾りのご予約受け付け中2025.01.14 |
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開華 立春朝搾り 純米吟醸生原酒令和七年乙巳（きのとみ）二月三日 原料：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：55％ アルコール分：16％ 製造者：第一酒造 栃木県佐野市田島町488 二月三日は立春の日。それは前日の節分で邪気を払い身を清め、新たな気持ちで迎える特別な日です。 開華 立春朝搾りは、お酒造りに最も敵した寒の入りに仕込みを行い、立春に最高の状態になるよう蔵人たちが思いを込めて管理し、立春早朝に搾りあがったお酒を瓶詰めする特別なお酒です。 新たな気持ちで迎える節目の日に、特別なお酒「立春朝搾り」をどうぞお楽しみください。 大切な人と「繋がる」、新しい春へ。令和七年二月三日（月）「立春の日」の朝に搾った縁起酒をその日のうちに楽しむという特別な体験。お酒を通じてこうした特別な体験で是非大切な方と繋がってください。 立春朝搾りとは ・縁起酒 蔵元・酒販店さんお槽での出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われます。お酒を造る人・届ける人・飲む人・・・ |
新酒の入荷のご案内 22024.12.24 |
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すっかり寒くなりました。今年もあと1週間を残すのみとなりました。忙しくてバタバタしておりたくさんの新酒が入荷したのにホームページでのアップが追い付いておりませんでした。今年も爽やかなそして、やっぱりこの味と思うような新酒が続々入荷しております。皆さん、是非お試しください。 左から ・雪の茅舎（秋田） ・萬歳楽 石川門（石川） ・鳴門鯛（徳島） ・国権（福島） ・甲子（千葉） 年内は31日午前中まで営業しております。 ⁂当店では未成年者の方へのお酒の販売はしておりません。 |
2024年日本酒 新酒のご案内2024.11.29 |
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皆さ〜ん、こんにちは。 今日で11月も終わりですね。なんて早いんでしょう、1年が過ぎるのが。 さてさて、お待ちかねの新酒が続々と入荷してまいりました。フレッシュで溌剌とした新酒。ついこの間まで、皆さんをうならせていたひやおろしと一味違った若々しいお酒です。今年の新米からつくられるこうした新酒、寒くなればなるほど美味しく感じますね。さぁ〜、皆さんで集う時期、笑顔で日本のとっておきの宝物、日本酒をいただきましょう！ ・加賀鳶 純米吟醸無濾過生 石川県 ・月山 芳醇辛口純米 しぼりたて無濾過なあ（鳥取） ・喜多屋 純米吟醸 冬酒 （福岡） ・甲子 しぼりたて生（千葉） ・林本店 純米無濾過生原 一刻 〜ひととき〜（岐阜） ・満寿泉 一号 しぼり うすにごり（富山） ・南部美人 純米しぼりたて 生原酒（岩手） まだまだ入荷いたしますよ！ そして、そして、再開した平助さん、色々と考えて4合瓶（720ml）のお酒が皆さんにご都合が良いのかと思っておりました。しかし！！！。やっぱり日本酒好きのお客さま、健在です。「一升瓶（1.8L）はないんですか。僕日本酒が大好きで、すぐなくなってしまうんです。」とご質問されました。今回は、月山、喜多屋、谷川岳、雪の茅舎、林本店、甲子の1.8Lを取り揃えました。是非是非、ご来店くださいね。 来週からは12月。忙しくなりますね。どうぞ皆さま、お体に気を付けて張り切って2024年を走り切りましょう。 ⁂当店では未成年者の方へのお酒の販売はしておりません。 |
